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第十八届中国国际酒业博览会在四川泸州开幕

2023-04-14 16:20:40

第十八届中国国际酒业博览会在四川泸州开幕


4月13日,第十八届中国国际酒业博览会在四川泸州国际会展中心开幕。本届酒博会延续“举杯中国·品味世界”主题,为期4天,邀请希腊为主宾国。


开幕式上,“国宝生态研究协同创新中心”揭牌。该中心依托于固态酿造工程技术研究中心,由泸州老窖股份有限公司和江南大学合作共建,聘请食品、微生物以及环境领域多位院士专家及研究单位共同加盟。创新中心将通过对川黔地区酿酒产区生态环境的解析,探寻酿酒环境与微生态区系之间的联系,打造白酒核心产区生态优势,推动生态白酒研究和绿色低碳、循环经济园区建设,形成重大、系统的科研成果服务白酒产业发展。


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开幕式上,中国酒业协会授予泸州职业技术学院“中国酒业人才培训基地”称号。本届酒博会共搭建5大展馆、8平方米展厅,邀请了来自45个(地区)的800多家企业参展参会。同时,联动设置重庆馆、新疆馆、泸州馆、绍兴馆、丽水馆等国内酒类产区馆。参展产品包括白酒、葡萄酒、啤酒、黄酒、果露酒、洋酒等6大酒种,涵盖酒类包材、智能酿造、系统研发、智慧管理等酒业全产业链条。


本届酒博会共举办系列41项,邀请1500余名行业大咖共话未来,数量、嘉宾规模创酒博会新高。包括:中国国际酒业论坛、中国酒业产教论坛、中国酒业智能制造科技发展论坛;国际葡萄酒酒商交流会、葡萄酒大师班品鉴会;葡萄酒知识产权研讨会、《葡萄酒酒庄分级规范》团体标准启动会等。此外,本届酒博会在泸州佳乐世纪城、达广场、西南商贸城、报恩塔广场等主要商圈设置分会场,设立第八届寻找民间好舌头大赛海选重庆分会场,同期举办美酒嘉年华、“酒博狂欢”街头文艺表演等高参与度;搭建了3个酒博会直播间,由企业自行组织直播,依托“惠享泸州”品牌,支持知名商家、重点商圈、特色景区、商贸企业、金融机构等与酒博会商家高频联动。

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