散白酒对白酒质料质量的要求

拥有独特的酿制工艺和丰富的经历，致力于且一直在做着质量白酒，在形式上是以济南为辐射全国的加盟连锁店，分为地区署理、市级署理、县级署理三级网络出售体系。

在感官辨别散酒的真伪与好坏时，应首要着重于酒的色泽、气味与味道的测定与点评。在目测散酒色泽时，应先调查其透明度，并颠倒，查看底部有无杂质下沉，或许有无悬浮物等，然后再倒入烧杯内白色背景调查其颜色。散酒的气味和味道是点评散酒质量的关键目标，应在常温下进行，开瓶后当即进行品味。

是否发酵蒸馏生成”和“是否增加化学香料”是区别其它白酒的重要依据，是否用“窖”发酵酿制是确定窖酒的标杆。白酒的首要成分是乙醇（酒精）和水。作为一种高浓度的酒精饮料，白酒的酒精含量较高，一般为30~65度。另外还含有酸、酯、醇、醛等品种众多的微量有机化合物(占总量的1一2)，它们作为白酒的呈香、旱味物质，决定着白酒的风格和质量。乙醇的化学能70可被人体利用，1克乙醇供热能为5千卡。酸、酯、醇、醛等物质并没有多少营养，只是用来形成白酒的香味。