1、看，把白酒倒进玻璃杯，透过玻璃杯看白酒的通透度，一般来说大部分白酒都是无色通明，少许白酒会有淡淡 ...
高度酒比低度酒好？偶尔听身边的爱酒人士说起，“喝酒我只喝50度以上的，低度太淡，没劲!”“收藏酒就要 ...
1、确定定制酒的类型酒的种类很多，有白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、米酒、药酒等，以白酒为例。按照原料可分 ...
水质原因水的质量不仅在酿造过程中有很重要的作用，而且在低度酒生产中更直接关系到成品品质的好坏，从原酒 ...
1、乙酸乙酯是散白酒中散发香味的物质，但是，新酿制的散白酒中乙酸乙酯的含量确非常少，相反醛、酸物质含 ...
1、我们可以选择封闭性比较好的容器贮存，不要经常性的开启瓶口，这样就能够避免白酒接触到空气以免被氧化 ...
1、加入酒曲时温度要求： ①夏天缸内水温25-30℃，冬天30-36℃。必 ...
高度白酒：一般不超过65度。 降度白酒：指五十 ...
一、以群体划分酒品 定制酒最重要的高端选择和高端定制特色，其实就在于以群体划分酒品，就比如说，酒厂 ...
1、相信大家都遇到过这样的情况，有时不小心，脚就会被扭伤，疼痛难忍，怎么办呢？可将白酒加温涂于伤处， ...
一、包装 散装白酒与瓶装白酒直观的区别便是包装的问题，散装白酒是没有固定的包装的，通常是由商家利用 ...
一、白酒中微量元素的来源 现在，白酒中微量元素的来源首要是酿酒原料、加浆用水、贮存容器及降度用水。 ...
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